Ischia News ed Eventi - Cucina e Tradizione

Ecco come fare! Terzo e ultimo appuntamento con «Profumo di Terra». Alle ore 9.30 di sabato 7 marzo, e domenica 8, presso la sede Proloco di Panza.
ISCHIA. Come si fa a realizzare una piccola azienda agricola a conduzione familiare? Quali sono le idee e le pratiche fondamentali da imparare, prima del grande passo, ovvero provare a vendere i propri prodotti?

Un cambiamento climatico è in atto da anni con conseguenze negative per la nostra vita.
IL “ CAROTAGGIO” DELL’ANTARTIDE!
È dall’Antartide che partono gli studi sui cambiamenti Climatici. Noi dello Slow Food non siamo degli Scienziati, ma è a loro che ci affidiamo, prima di parlare.
E’ da tempo che monitoriamo i Prodotti della terra.
E’ da tempo che notiamo dei cambiamenti nei sapori.
Siamo stati costretti dagli eventi meteorologici ad andare oltre.

Chi ha la passione, la Passione la fa meglio, è un augurio che facciamo a noi e a chi parteciperà a dichiararlo i due registi Visone e Buono.

È stata presentata questa mattina a Forio la 27^ edizione della Passione di Cristo organizzata dall'Associazione Actus Tragicus per il venerdì santo che quest'anno cadrà il 3 aprile. Presente al tavolo della conferenza il vice sindaco di Forio, l' avvocato Matarese che ha sottolineato l'importanza di quest'evento come volano per il turismo, «abbiamo molto creduto in questa manifestazione - ha dichiarato Matarese - che è riconosciuta, insieme alla festa di San Vito, come uno degli eventi clou.

ISCHIA UN “ PIANETA” in difficoltà?

QUALE FUTURO?

TURISMO-AGRICOLTURA insieme si può?

UN’ISOLA COSI’ bella come la nostra…, ma: QUANTA INCERTEZZA…mamma mia!

Leggevo da qualche parte che, però: “L’INCERTEZZA… è una RISORSA!!!

La potatura della vigna.

La potatura è forse l’unica attività che accomuna i nostri diversi ambienti viticoli: dalla Franciacortaa Suvereto, da Benevento all’Isola d’Ischia, quindi da Nord a Sud, da 100 metri sul livello del mare a 400, da esposizioni a Nord a quelle più calde a Sud, tutti i vigneti italiani da dicembre a febbraio sono pronti per la potatura. E noi dell'Arcipelago Muratori non sfuggiamo a questa regola. Poi con il germogliamento riprenderanno le differenze e ci saranno le zone più precoci e quelle più tardive, quelle che fioriscono prima e quelle dopo.

Leggevo da qualche parte che però:

“L’INCERTEZZA… è una RISORSA!!!

« L'incertezza è l'habitat naturale della vita umana, …..la speranza di sfuggire ad essa è il motore delle attività umane.Sfuggire all'incertezza è un ingrediente fondamentale, per raggiungere la FELICITA’!!!E’ solo uno Slogan oppure è vero?

AGRICOLTURA:

BASTA LA PAROLA… diceva una Pubblicità degli anni ‘60…!Una parola Strausata, ma per nulla Inflazionata.Vecchia come il Mondo,ma sempre moderna.Sappiamo tutti che la vita è sottoterra: non potrebbe essere altrimenti…visto che le radici, vivono sottoterra!!!Qualcuno mi dica una parola contraria all’Agricoltura. E’ la Salvezza del Pianeta. E’ il Futuro del Pianeta.

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